Vino e gastronomia in Aragona. Vino e gastronomia
La qualità, la tradizione e l'influenza delle culture antiche si riflettono nella cucina aragonese
Assaggiate il “ternasco de Aragón”, il prosciutto di Teruel, la pesca di Calanda, la cipolla di Fuentes de Ebro e gli oli di Bajo Aragón e Sierra del Moncayo. Scoprite la saggezza dei piatti tradizionali e la fantasia dei nuovi cuochi. Godetevi un'ambiziosa cucina rinnovata e i nostri stufati popolari pieni di storia e tradizione.
Piatto per piatto, passo dopo passo, il piacere è vostro
Godetevi i nostri prodotti a Denominazione di Origine come il ternasco de Aragón, il prosciutto di Teruel o l'olio di Bajo Aragón.
La borragine, il tartufo nero e lo zafferano del fiume Jiloca sono altri prodotti che raggiungono la loro massima espressione in Aragona.
Andate a mangiare le “tapas”, assaggiate i dolci tipici e assaporate il vostro viaggio nella gastronomia aragonesa.
Le Strade del Vino
Sentite il sapore dei nostri vini, quattro Denominazioni di Origine che sono il frutto di una cultura enologica millenaria: Somontano, Cariñena, Calatayud e Ruta de la Garnacha.
