Parc Naturel de Moncayo

Le Moncayo, vénéré depuis l'Antiquité, est l'une des plus importantes enclaves naturelles d'Aragon

Le parc naturel de Moncayo s'étend sur 11 000 hectares. Son altitude et son isolement lui ont conféré une richesse végétale exceptionnelle et sa proximité avec Saragosse incite de nombreuses personnes à passer une journée au contact de la nature dans cette enclave privilégiée.

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Il rassemble une grande diversité d’environnements, des zones extrêmement sèches aux forêts de hêtres exubérantes. Ces écosystèmes servent d’habitat à une grande faune, comme le sanglier, le chevreuil, le blaireau, l’aigle royal et d’autres rapaces.

Tarazona, San Martín de la Vierge del Moncayo et le monastère cistercien de Veruela sont les principaux points d’accès au parc naturel d’Aragon.

Le parc et ses environs offrent tous deux un vaste réseau de sentiers. L’une d’elles part d’Agramonte et mène au sommet du Moncayo. De Tarazona, il y a un chemin qui mène au sanctuaire de la Virgen del Moncayo. Nous vous suggérons de voyager en voiture entre Tarazona et Agramonte et d’ici à pied.

Le Moncayo se démarque également pour sa richesse mycologique. Les champignons sont une source de nourriture pour une grande variété d’animaux, mais ils sont aussi une ressource de plus en plus appréciée dans la haute cuisine.