Jornadas micológicas de la Sierra de Albarracín

Las Jornadas micológicas de la Sierra de Albarracín 2025 se celebran en la localidad de Guadalaviar los días 23 y 24 de octubre.

• Jueves 23 de octubre de 2025
  – 9:45: Recepción de los participantes
  – 10:00-13:·30 Paseo micológico. Ruta guiada por micólogos expertos para aprender sobre recolección sostenible y pequeño taller de identificación de especies.
  – Tiempo libre para la comida.
  – 18:00 – 19:30 Show cooking micológico a cargo de la cocinera estrella Michelín, Mª José Meda. Lugar: Hospedería el Batán (Tramacastilla).
• Viernes 24 de octubre de 2025
  – 10:30 -13:00: Salida micológica guiada para recolectar diferentes especies.

El programa podrá ser modificado en función de la climatología u otras cuestiones.

Este año la productividad es casi inexistente, aunque hay confianza en que mejore algo. En cualquier caso, serán unas jornadas más de aprendizaje teórico y de reconocimiento de diferentes hábitats.

Programación, precio e inscripciones: www.albarracinturismo.com.