Feria de la Trufa de Vera de Moncayo

El sábado 10 de enero se inaugura la IX Feria de la Trufa de Vera de Moncayo en el pabellón municipal de la localidad.

Además de venta directa de trufa negra, se celebrará el IX Concurso de la Trufa (categoría, tamaño, aroma y presencia) y habrá stands de viveros, empresas que se dedican al cultivo de trufas y establecimientos que venden productos relacionados con la trufa (quesos, embutidos trufados, etc.).

Además, a lo largo del fin de semana se desarrollarán diversas actividades en torno a la truficultura como conferencias sobre cultivo y conservación de la trufa, cocina trufera, demostraciones caninas (VI Concurso Nacional de Perros Truferos) y talleres para todos los públicos.