Monastère de Piedra

Dans la ville de Nuévalos, à quelques kilomètres de Calatayud, se trouve le célèbre Monasterio de Piedra (Monastère de Pierre), un ancien monastère cistercien situé dans un magnifique parc naturel regorgeant de magnifiques cascades et de grottes. C’est l’un des endroits les plus beaux et les plus visités d’Aragon.

Le parc naturel est un havre de paix, un lieu idéal pour se détendre, se laisser emporter par le son de l’eau qui descend à travers les différentes cascades. La Cola de Caballo (queue de cheval) est la plus célèbre. À l’intérieur, il y a une grande grotte naturelle avec des formations de stalactites. Contrairement aux cascades, vous pourrez admirer les eaux calmes du Lago del Espejo (lac du Miroir).

Vous serez très surpris la première fois que vous irez au Monastère. Étonné d’avoir découvert ce jardin atypique où l’eau et la végétation abondante règnent au milieu d’un paysage aride. La même surprise a été trouvée par les moines qui sont venus à cet endroit et ont fondé un monastère cistercien, au 12ème siècle. Certaines salles peuvent encore être visitées aujourd’hui, telles que le cloître, la salle du chapitre, la cuisine (où le premier chocolat étant fabriqué en Europe eu été fait), l’église et sa crypte, le réfectoire ou les toilettes.

Vous pouvez compléter votre visite en profitant d’une exposition d’oiseaux de proie et en visitant le musée du vin de l’appellation d’origine contrôlée Calatayud, situé dans l’ancienne cave du monastère.