Un oasis para el espíritu. El Monasterio de Piedra
Aragón con alma Cartujas y monasterios con alma Monasterios en paisajes únicos
El Monasterio de Piedra, en Nuévalos (Zaragoza), es un oasis de naturaleza y espiritualidad que sorprende en contraste con las áridas sierras del Sistema Ibérico que le rodean.
Fundado hace más de ocho siglos por monjes cistercienses, su valle fértil se convirtió en un lugar de contemplación y trabajo. La familia Muntadas, tras la Desamortización del siglo XIX, transformó los antiguos huertos monásticos en uno de los primeros jardines románticos de Europa, llenos de rincones pintorescos y miradores naturales.
Hoy, el visitante recorre senderos donde el sonido del agua es constante: cascadas como la Cola de Caballo, de más de 50 metros, lagos cristalinos y grutas que parecen de cuento conforman un jardín histórico único al que se suma los restos del antiguo conjunto monástico que evocan siglos de oración en este rincón natural. El conjunto monástico conserva un claustro gótico abierto al cielo, la sala capitular y estancias que evocan siglos de oración. Aquí, en 1534, se elaboró por primera vez chocolate en Europa, una tradición que hoy se recuerda con degustaciones. Entre arte, historia y naturaleza, el Monasterio de Piedra ofrece una experiencia sensorial y espiritual que renueva cuerpo y alma.
Curiosidades
Los monjes del Monasterio de Piedra fueron los primeros en elaborar chocolate en toda Europa en 1534. Todo un hito gastronómico que hoy se puede recrear en forma de degustaciones de este dulce.
Las estancias del antiguo monasterio acogen hoy en día un hotel con una cuidada oferta gastronómica y de bienestar. Un motivo más para alargar la estancia en este lugar único.
Antes o después de visitar el Monasterio de Piedra, nos podemos acercar a la vecina localidad de Campillo de Aragón.Su iglesia custodia una de los reliquias más singulares de Aragón: una copia de la Sábana Santa que envolvió el cuerpo de Jesucristo tras su muerte. Una de las copias más fidedignas de la Cristiandad, según los expertos.
